لنشر الوعي عن اضرار الدايت الجسديه والنفسيه على مستوى الشخص وايضا على مستوى العائله والمجتمع اللي استفادوا من عملالدايت ترى قليلين جدا الاغلب تضرر من الدايت وراح اوضح ليش خلال الحلقه لكن المستفيدين من اللي يعمل دايت المستفيدين من انكتشعر انك غير جميل او كافي لو ما تنحف هم اللي يروجون للدايت من اخصائيين او انفلونسر وصناعه الدايت سواء طعام دايت او شركهدايت او حتى نادي للرياضه وممكن اضافه صناعه الصحه الى قائمه المستفيدين
خصوصا بالعشر سنين الماضيه اللي يربطون الصحه مع الوزن وهنا يبدا التخويف لدرجه حتى النحيف يقع في الفخ بس قبل اي شي ابياعرف كلمه دايت الدايت هو اي خطه وجبات او نمط تناول طعام الهدف منه تغيير او السيطره على الوزن اذا كنت تتبع خطه طعام من اجلاسباب صحيه ولكن الامر يتسبب في الخوف من اطعمه محدده والضغط النفسي اذا هذا الامر مؤذي بنفس قدر اتباع دايت لفقدان الوزنفعلشان اوضح اكثر شنو قصدي بالدايت خل اعطيكم بعض الامثله الصيام المتقطع من اجل فقدان الوزن يعتبر دايت التحويل لنظام اكلنباتي صرف من اجل فقدان الوزن ايضا يعتبر دايت لا تقولوا لي لايف
ستايل الانقطاع عن اي نوع طعام بهدف فقدان الوزن يعتبر دايت التحول لنظام اكل خالي من الجلوتن بسبب الشعور باضطرابات هضميهلا يعتبر دايت الدايت الطبي الموصوف من كتور ايضا لا يعتبر دايت عدم تناول الحيوانات لان الفكره مش مازه ايضا لا يعتبر دايت فاذاالدايت يعتبر اي نوع من خطط تناول الطعام او مجموعه من القواعد الارشاديه التي تعطي وعود او ضمان انها تسبب فقدان بالوزن كنتيجهاذا كان في اي تغييرات بالسلوك مع التوقع انه راح يكون في فقدان للوزن هذا اذا يعتبر دايت في مصطلحات اخرى راح تتكرر في المحتوىفضروري اوضحها خصوصا الحين احنا باول حلقه اولا
02:40
عندنا ثقافه الدايت فشنو المقصود بثقافه الدايت ثقافه الدايت هي الاعتقاد ان النحافه جيده والسمنه سيئه والطعام الصحي هو الصحيحواي طعام غير صحي خطا مااله داعي تتب ع دايت للخضوع الى تاثير ثقافه الدايت اللي طول عمره نحيف ولم يتبع دايت ابدا ولكنه يحكمعلى الشخص السمين بان كسول مثلا ينظر الى الامور من خلال ثقافه الدايت الشخص الذي لا يتبع دايت لكنه يتناول اطعمه نظيفه مناجل الحفاظ على جسم نحيف في الواقع مازال يتبع دايت كنت اقول سابقا ان لا اتبع دايت ولكني كنت مثلا اصوم لمده 24 ساعه اواتخلص من السموم من
خلال اني اسوي ديتوكس حتى احرص على يبقى وزني منخفض نعم هذا كله مازال يعتبر دايت اللي وزنه مقبول بالمجتمع يشوف كيفيعاملون اللي بحجم اكبر ويخاف من التغيير بالوزن بسبب هذه الوصمه ضد السمنه ايضا متاثر من ثقافه الدايت بطريقه سلبيه تخيل طفلنحيف لكن يرى التنمر على زميله السمين في المدرسه وطبيعته هذا الطفل ان هو حساس راح يخاف من انه يزيد وزنه بسبب تنمر لكن ماكان التنمر موجه له من كم يوم وصلتني هذه الرساله في انستقرام من بنت بسن المراهقه راح توضح لكم كيف اللي يمر فيه الشخص السمينله تاثير قوي على اللي
04:28
حوالينا البنت تقول الشيء اللي خلاني اخاف من الاكل ومن زياده الوزن هو شخص قريب علي عنده سمنه مفرطه واهله جبره يسويعمليات قص معده وسواها وطلع الدكتور فاشل وفشلت العمليه والولد توفى الله يرحمه فانا كثير تاثرت وخفت من الموت وزياده الوزن وخربتعلاقتي بالاكل وجسمي طبعا اكثر ضحايا ثقافه الدايت هم اللي طبيعه جسمهم بسبب جيناتهم سمان واللي من عمر صغير يشعر بالعاربسبب حجم جسمه ويدخل في دوامه الدايت وهذا مصطلح اخر راح نرجع له مهم نفهم عل شان نقاوم هذه الثقافه اللي تخلينا ما نثق فياجسامنا ونتجاهل ونخضع الى توقعات غير واقعيه
للشكل الخارجي على حساب صحتنا النفسيه والجسديه ثاني مصطلح مهم اوضح لكم اياه هو عقليه الدايت رفض عقليه الدايت اول خطوهلاصلاح علاقتك مع الطعام فشنو المقصود بالضبط هي طريقه تفكير تقدس النحافه وتعتقد انه هناك طريقه او كميه صحيحه او خاطئهلتناول الطعام عندي عملاء يكونون ما قاعد يتبعون دايت فعلي وممكن حتى صار لهم سنه مو مسوين دايت لكنهم ما زالوا يتصرفونويفكرون بعقليه الدايت يعني ما نحتاج نتبع الدايت لنكون مقيدين بعقليه الدايت وهذا بسبب ان احنا نعيش في ثقافه الدايت هذا ليش لمانكون موقفين دايت نستمر في تصنيف
06:15
الاطعمه بانها جيده وسيئه او نحكم على انفسنا وعلى الاخرين اذا افرطت في تناول الطعام او تناولنا طعام ينعد خاطئ فابيكس كانك لوتقدر تكلم السمك خلينا نفترض وتسال سمكه شلون شعورك وانت عايشه بالماي شلون شعورك وانت دائما دار م دارك ماي ترى هي ما راحتفهم شنو القصد لان هي ما تعرف غير العيش ودار مدارها ماي هي ما تعرف شنو غير الماي او ان في اي شيء غير الماي فاللي عايشبثقافه الدايت من اول ما انولد وهذا اللي دار مداره ما يعرف انه في شيء خطا ما يعرف ان هذا طريقه التفكير هذه مو طبيعيه الا لما يبدايبحث ويكتشف ان في
طرق التفكير اخرى وانه هو انفرض عليه هذا الشيء وممكن يتحرر منه فما دام الحين صارت واضحه لك المصطلحات خلوني اقول لكتاريخي مع الدايت اللي بدا من 30 سنه ومريت بثلاث مراحل اول مرحله اسميها ضحيه دوامه الدايت وكان اول دايت وانا عمري 17 سنه ماانسى رحت مع الوالده الله يحفظها وكان عند دكتور عندنا هناي بالكويت الله يسامحه لانه دخلني انا واتوقع الاف نفسي بدوامه الدايت وكانيعطينا كلنا نفس النظام كلنا ناكل بنفس الطريقه ما في اي مراعا للعمر او حاجه لاطعمه معينه او طاقه معينه او سعرات معينه او اي شيءثاني ما كان ياخذ
08:07
بعين الاعتبار يقعد يكتب حق كل شخص نفس النظام وانا مشيت عليه 100% انا كان وقتها ما اكو عندي ابيض واسود يا امشي 100% يا ما اسوي شي فمشيت عليه 100% ونزل وزني ونزل وزني بكل سهوله وكل سلاسه وكل شخص يتذكر اول دايت راح يقول نفس الكلامدائما اول دايت نفس الحب الاول يكون سهل ومريح وينزل الوزن على طول ونظل طول عمرنا ندور هذا الحب الاول ندور نتيجه الدايت الاولاللي ما راح تنعاد بعدها قدرت اني احافظ على هذا النزول لكن للحين كنت ابي انزل اكثر وكنت ملتزمه به هذا الدايت انا متاكده انه كنت ماقاعده اتعدى 800 سعره
باليوم ووزني وقف ما كان قاعد ينزل ملتزمه واسابيع تمر ولا يتحرك الحمد لله اني انا لا استمريت اقيد اكلي لهالدرجه ولا اني لما اتخذتالقرار اني اوقف الدايت صار عندي نهم قررت اني اوقف الدايت ورجعت نوعا ما اكل طبيعي وما زاد وزني فواضح اني انا كنت واصله الىالوزن اللي يرتاح لجسمي وبنفس الوقت جسمي كان رافض انه ينزل اكثر لان هو حاس اني انا بخطر فكان يبي يحافظ على هذا الوزنوخلى مستوى الايض عندي يكون بطيء جدا بعدها بسنين ظليت اسوي دايت اجرب اشياء يعني متعدده سعرات قليله لوفات هذه كانت الهبهاصلا وقتها بالتسعينات وهم
10:04
بعدين بديت اكتشف الديتوكس لما انا رحت وقتها الجامعه وهذا الحين خلي نقول فتح الباب الى المرحله الثانيه اللي اسميها فخ العافيه الليالواحد يقول انه مو قاعد يسوي دايت بس هو ليه الحين دايت ليه الحين في قيود فمثلا تخيلوا صيام المتقطع العصاير والديتوكس وكل هذهالامور اللي هي يعني تبين لكم ان هي مهتمه بالصحه لكن بالاخير هي دايت متنكر والهدف منه ان الواحد يحافظ على الوزن المنخفض اوانه ينزل وزنه اكثر اللي كان في صالحي بصراحه بكل هذه الفتره انه ما كان في تارجح كثير بالوزن لاني كنت ملتزمه بالرياضه من بديتاسوي
رياضه من سن المراهقه وانا لحين ملتزمه فيها واحبها الحمد لله والمراحل اللي قاعد اتكلم عنها اللي هي دوامه الدا وبعدين فخ العافيه ماتكون مراحل واضحه عادي الواحد يكون باكثر من مرحله بنفس الوقت وانا بمرحله فخ العافيه ممكن تقولون ان سجن الدايت صار اكبر بسهو ليل الحين سجن هذا بس الفرق الوحيد بين المرحلتين بعدين اللي صار ان الحمد لله اكتشفت التغذيه الحدسيه وبديت تطبقها او تحررتمن الدايت وه المرحله الثالثه فتحررت من سجن الدايت فعلا فعلا هالمره انا طلعت من السجن مو بس خليته يصير اكبر وممكن انت تطلع منالسجن انت بايدك تطلع من السجن بس
11:44
المشكله انك انت ساجن نفسك ومو عارف ان في خيار اخر غير سجن الدايت فتخلص الحمد لله وتحررت من القيود وصار تناول الطعامطريقه واعيه مع تناغم لاشارات جسمي واحتياجاته اللي هو التغذيه الحدسيه فشنو يعني التغذيه الحدسيه راح اعرفكم على هذا النهجالمحايد للوزن اللي غير حياتي وحياه عملائي الى الافضل بس قبل اشرح التغذيه الحدسيه ضروري اوضح ليش في حاجه لنهج مثل هذاكثير مهم في اول حلقه من هذا البودكاست اللي سميته كفايه دايت اوضح لك عن اضرار الدايت وهذه الاضرار انت عايشها بس مو عارفانها بسبب الدايت لان الدايت
يضرك ويلومك ويحملك مسؤوليه هذا الضرر علاقه نرجسيه بحته وهذه الاضرار هي اللي خلت مؤسسين ومؤلفين كتاب التغذيه الحدسيهيشعرون انه ضروري يكون في نهج ضد الدايت اللي هما افلن تربلي واليس راش اثنينهم اخصائيين تغ وكانوا يشوفون هذه الاضرار علىعملائهم ودفعهم الى تاليف الكتاب اللي اول نسخه كانت سنه 1995 ف الاشياء اللي راح اركز عليها اليوم او باقي هذه الحلقه منالبودكاست ان لماذا احنا نتبع دايت او اي نظام غذائي للنحافه وشنو هي بالضبط اضرار الدايت على الوزن الصحه ايضا كيف ان قله تناالطعام السبب الرئيسي للافرا في تناول
13:33
الطعام ايضا راح اشارككم الاثار البيولوجيه للقيود الغذايه وراح اعلمك كيف تتوقف عن اتباع الدايتون التخلي عن صحتك احنا ليش اصلاقاعدين نتبع دايت حسب دراستي وي الناس تسوي دايت لثلاث اسباب اولا الرغبه في خساره الوزن ثانيا لتحسين الحاله الصحيه وثالثالزياده الثقه بالنفس صح ولا لا هذول اهم ثلاث اسباب لكن مع الاسف الدايت لا يحل هذه الامور بالعكس هو يؤثر عليها بطريقه سلبيهخصوصا على المدى الطويل فخلونا نشوف تاثير الدايت على الوزن والصحه اللي مستحيل ثقافه الدايت او اي اخصائي يحث على الدايتيقول لك عنها اولا
فقدان الوزن يكون على المدى القصير فقط لان اكثر من 90% من متبعي الحميات يستعيدون الوزن مره اخرى اذا مو اكثر خلال اثنين الىخمس سنوات ثاني نقطه مهمه هو ان كثره اتباع الدايت تؤدي الى ارتفاع الوزن الطبيعي لان التمثيل الغذائي يصبح ابطا وارتفاع نسبهالدهون لنسبه العضلات اذا تبي دليل فكر باكثر شخص تعرفه يسوي دايت غالبا وزنه زاد واكله قل ول الحين يجرب دايت جديد كل سنه واذاكنتوا شايفين مسلسل ذا بيجست لوزر اللي كان يعني اعتقد باوائل ال 2000 ابحثوا على جوجل عن دراسه كانوا مسوينها عن اللي كانوامشتركين في ذا
15:19
بيجست لوزر تابعوهم بعد ما انتهى المسلسل ونزلوا وزن كثير يعني عدد كبير من الكيلو وهم مشتركين في المسلسل واكتشفوا ان السعراتاللي يحرقونها مقارنه بوزنه كثير اقل من شخص ثاني اللي يكون بنفس الوزن بمعدل تقريبا 500 الى 600 سعره اقل باليوم فهم علىشانيحافظون على هذا النزول ووزنهم الحالي لازم ياكلون اقل من لو هم كانوا نفس الوزن بدون ما يكونون سووا دايت النقطه الثالثه هو ان ايشكل من اشكال التقييد يخاطر بخلق علاقه غير صحيه ووسواس مع الطعام مع زياده احتمال الاصابه باضطراب اكل ورابع نقطه انتتضاءل القدره على معرفه متى وماذا وكيف تاكل بوعي اللي
يخليك غير قادر على تناول الطعام بشكل طبيعي اذا لم تكن ملتزمه بدايت فاما راح تفرط بتناول الطعام وتحس بذنب او تمنع نفسك منالطعام وهني يبدي الاضطراب ايضا عندك خلق علاقه غير صحيه مع الرياضه فاغلب متبعي الدايت يربطون الرياضه مع نزول الوزن وبسيخلص دايت او يخرب الدايت ما يرجع يمارس رياضه الا اذا رجع للدايت والنقطه الاخيره اظهرت دراسات عديده ان من يتناول الطعام ناععلى حكمته الداخليه بدون اي تدخلات خارجيه من ثقافه الدايت يتمتع بصحه افضل ووزن اقل مقارنه بالذين يتبعون دايت فكل النقاطالسابقه كافيه انها تزعزع الثقه بالنفس بدل ما
17:17
تقويها ولو تسال اخصائي نفسي ما هي العوامل اللي تساهم اكثر في مستوى ثقه الشخص او احترامه لذاته راح يجاوب انه هناك العديدمن العوامل مثل تجارب الطفوله الجينات حب غير مشروط خصوصا من الاهل ونظام دعم قوي من العائله والاصدقاء ما راح يذكر لك هذاالاخصائي ان الجسم النحيف هو احد العوامل المساهمه صح ولا لا واكيد انت تعرف ناس واثقين من نفسهم وهم في حجم كبير وناسنحاف والثقه عندهم صفر فخلينا الحين ننتقل للمحور الثالث كيف تقييد الطعام يؤدي الى الافراط في تناول الطعام تخيل الحين لو اقول لكلا تفكر بارنب ابيض اوكي لا تفكر بارنب ابيض تمام
فانت الحين ايش قاعد تفكر فيه قاعد تفكر طبعا بارنب ابيض هذا اقرب مثال على التقييد انت بس تقيد شخص راح يظل يفكر بالشيءالممنوع باستمرار خصوصا اذا كان الشيء حاجه طبيعيه مثل الاكل ولا النوم لكن اللي يصير لاجسامنا وعقولنا هو شيء اعمق وراحاوضحها من خلال دوامه التقييد والشراهه او دوامه الدايت اللي موجوده في كتيب كفايه دايت المجاني اللي ممكن تنزله عن طريق التسجيلفي الموقع والرابط في معلومات الحلقه او الذهاب الى موقع انار ك فاول شيء اللي يبدي وا اهم القيود اللي هي التحكم في اجمالي تناولالطعام او اطعمه
19:06
معينه هذه القيود تؤدي الى الشعور بالحرمان سواء هذا الشعور جسدي او عقلي او عاطفي هذا الشعور بالحرمان راح يؤدي الى رغبهشديده في تناول الطعام ورغبه شديده في نوع محدد من الطعام تقييد الطعام يؤدي الى زياده قيمه المك مكافه للاطعمه ذات السعراتالحراريه العاليه او [موسيقى] الممنوعه هذا بعدين راح يؤدي الى شراهه والافراط في تناول الطعام الواحد يقدر يقيد نفسه لفتره معينه لكنيوصل مرحله يا جسمه ما راح يخليه او بسبب الضغوطات ما راح يقدر يتحمل انه يكون هو متحكم لهذه الدرجه فلما يصير في شراههوافراط في تناول الطعام الواحد يبدي يشعر بفقدان
السيطره ويشعر بالخجل والذنب والخوف من الزياده بالوزن وهذا يؤدي مره ثانيه الى قيود والتحكم في الاكل او يعني اقصاء اطعمه معينهويظل الواحد بهذه الدوامه لان اساس المشكله مو فقدان السيطره اساس المشكله هم القيود عندك بعد اثار البيولوجيه للتق السعرات الحراريهنعم لان معظم الانظمه الغذائيه ومحاولات انقاص الوزن تتمحور حول تقييد السعرات الحراريه او الطاقه الاجماليه الداخله للجسم من اجلانقاص الوزن مع مرور الوقت في الواقع راح ينظر جسمنا الى تقييد السعرات الحراريه على انها تهديد للبقاء على قيد الحياه او مجاعهويقوم بالتكيف البيولوجي للحفاظ على
20:57
الطاقه والحفاظ على الحياه من المهم انه تفهم كيف يؤثر عدم تناول ما يكفي من الطعام على جسمك فاقدره لكم من خلال المخطط الليايضا موجود في كتيب كفايه دايت المجاني الالكتروني فاول شيء يبدا الدايت او تقييل السعرات الحراريه وممكن يصير في فقدان للوزنووقتها يستشعر الدماغ بتهديد البقاء على قيد الحياه ف في محاوله الحفاظ على الطاقه يرسل الدماغ اشارات الى جميع انحاء الجسموهذه الاشارات تتضمن زياده هرمون الجوع ابطاء عمليه التمثيل الغذائي خفض درجه حراره الجسم خفض معدل ضربات القلب وعمليههضم ابطه وتوقيف عمل الاجهزه غير
الضروريه مثل الجهاز التناسلي وهذا كله يؤدي الى التعب والصعوبه بالتركيز قصور في الاداء المع والعاطفي والاجتماعي نقص او سوءتغذيه فقدان الكتله العضليه اضطراب في الجهاز الهضمي بسبب ضمور العضلات توقف النمو والتطور انخفاض معدل الخصوبه ضعفالعظام انخفاض المناعه النرفزه غير العاديه والم في الصدر وزياده خطر فشل القلب وغيرها من الاعراض اللي تبدا تظهر على متبعيالدايت بعد فتره منه خصوصا الدا الشديد مثل الكيتو او الصيام المتقطع انزين شرحت لكم كل هذا شنو الحل نبي حل صح ولا لا افضلحل الدايت هو اتباع نهج بديل محايد للوزن ضد الحرمان مثل
22:45
التغذيه الواعيه او التغذيه الحدسيه التغذيه الحدسيه هي نهج وليست نظام تضم عشر مبادئ للتغذيه الواعيه ما قاعد نتكلم احنا عن قواعداحنا قاعد نتكلم عن مبادئ فمو لازم تتبعها 100% وهذا يعني انه ما في صح او خطا كل يوم تتعلم عن جسمك وطعامك واحتياجاتك اكثراول مبدا من مبادئ التغذيه الحدسيه هو رفض عقليه الدايت عن طريق فهم اضرار الدايت على صحتك وانها تؤدي الى زياده بالوزن وعلاقهمضطربه مع الطعام وهذا كان تركيز حلقه اليوم راح تتفاجا بجسدك وطريقه تعامله معك كيف مشاعرك مرتبطه باكلك ارتباط قوي وكيف انتما تكره الرياضه انت
بس مريت بتجربه مؤلمه معها وممكن تتشافى من هذه التجربه وتجارب اخرى وتبدا تحرك جسمك باستمتاع مع التغذيه الحدسيه من مميزاتالتغذيه الحدسيه انها تهتم بصحتك النفسيه بنفس قدر اهتمامها بصحتك الجسديه فالاكل العاطفي وشعور الرضا من الطعام والعنايهبالذات احد مبادئها ممكن تساعدك انك توصل للحريه الغذائيه تقليل الاكل العاطفي بشكل كبير استعاده اشارات الجوع والشبع وتقبل شكلجسمك كل هذا اذا كنت مستعد للتغيير وتقول كفايه دايت اكيد في كثير تساؤلات في بالك شنو هي المبادئ بالضبط هل ممكن ينزل وز واذاعندي اضطراب طعام شنو ممكن اسوي هل
24:32
اقدر اتبعها ولا لا شلون اذا عندي مثلا مرض معين شلون اساعد اطفالي شلون اتقبل وزني الطبيعي كل هذه التساؤلات واكثر راح اجاوبهاباذن الله في الحلقات القادمه اللي راح تكون فرديه او مع عملاء تحروا من سجن الدايت وتعافوا من اضطرابات الطعام وايضا باذن الله معاخصائيين في نفس الم مرات افكر لو انا اتبعت التغذيه الحدسيه بسن ال 18 او 17 بس بديت بدوامه الدايت لو كنت عرف عنها لو كانتموجوده اصلا كان شنو صار لي وزني طبعا الله اعلم اي شي كان ممكن يصير لكن تعرفون شنو اتوقع اتوقع ان راح يكون كثير قريب منوزني حاليا لان انا
الان عند وزني الطبيعي غالبا طريقه اكلي لما كنت سن الم راهقه ما كانت حدسيه يمكن لو تعلمت عنها كان يمكن طبقتها وشوي شوياوصل الى وزني الطبيعي اللي احافظ عليه بسهوله وان شاء الله راح نعمك اكثر في الحلقات الجايه على موضوع الوزن الطبيعي بس اللياهم من هذا كله انه كان ما ضيعت كل هال السعات كل هالايام كل هالسنين على محاوله النزول بالوزن ومحاوله الحفاظ على وزن جدامنخفض غير مناسب لجسمي ضيعت وقت ضيعت فلوس ضيعت طاقتي وكل هذا كان ممكن يحطه بشيء يفيدني كثير اكثر فالحمد لله انيتحررت والحمد لله اني وقفت ارث